Учёные объяснили, как тёмные ягоды могут влиять на ожирение ↗
Антоцианы — пигменты, которые придают чернике, ежевике и чёрной смородине тёмный цвет, — могут влиять на накопление и переработку жиров.
Читать материал · Новосвят ↗Антоцианы — пигменты, которые придают чернике, ежевике и чёрной смородине тёмный цвет, — могут влиять на накопление и переработку жиров. К такому выводу пришли авторы научного обзора, опубликованного в журнале Food & Function.
Кратко по материалам источников. Полные тексты — по ссылкам ниже.
Антоцианы — пигменты, которые придают чернике, ежевике и чёрной смородине тёмный цвет, — могут влиять на накопление и переработку жиров.
Читать материал · Новосвят ↗Антоцианы — природные пигменты в чернике, ежевике, черной смородине и других темных ягодах и фруктах — могут влиять на обмен веществ и помогать в борьбе с ожирением.
Читать материал · Новосвят ↗Антоцианы — природные пигменты черники, ежевики и черной смородины — могут влиять на жировые отложения, уровень глюкозы и воспалительные процессы.
Читать материал · Вестатека ↗